作者：段春燕, 司毅主编
出版社： 中国医药科技出版社
CIP号：2019266829
书号：978-7-5214-1433-2
出版地：北京
出版时间：2019.12
定价：￥38.0
《卫生理化检验》以国家标准的基本要求为准则，严格按照国家/行业标准，按“检测方法+检测项目”构建教材内容，培养学生系统掌握食品、水、空气、生物材料样品的采集、保存、前处理、常见检验项目的基本理论、基本知识和基本方法，熟练常见检验的操作技能，以满足企业实际工作岗位的需求。