作者:
出版社: 中国民族摄影艺术出版社
CIP号:2015224045
书号:978-7-5122-0748-6
出版地:北京
出版时间:2015.10
定价:¥98.0
本书从最基本的巧克力知识开始介绍,让不懂巧克力及甜点制作的新手也能轻松上手,并热爱上做巧克力这件事。全书共分为4部分,第一部分是巧克力的基础知识,第二部分是加入其他元素的花式巧克力,第三部分是用了巧克力的其他小点心,第四部分是巧克力蛋糕的做法。整本书总共介绍了43种各式各样的DIY巧克力做法,相信每个人都会找到自己的喜欢的口味。