作者：窦志铭主编
出版社： 高等教育出版社
CIP号：2016173745
书号：978-7-04-046021-6
出版地：北京
出版时间：2016.8
定价：￥32.1
本书主要内容包括商品质量，商品标准，质量监督、质量认证和消费者保护，工业品商品特性，纺织品与服装商品特性，食品商品特性，商品检验，商品包装，商品科学养护技术，商品、资源和环境等内容，注重吸纳成熟的、典型的，特别是企业生产经营中实际使用的知识和方法。