作者：李国树等主编
出版社： 云南科技出版社
CIP号：2020011861
书号：978-7-5587-2597-5
出版地：昆明
出版时间：2019.12
定价：￥48.0
本书针对云南省酿酒葡萄栽培中的不足，根据云南省的气候、土壤条件等情况，结合酿酒葡萄栽培经验和国内外酿酒葡萄栽培管理的新知识、新成果和新技术进行编写，内容具有适用性和新颖性。全书共分绪论、葡萄种类、酿酒葡萄新品种及育苗新技术、酿酒葡萄的生物学特性及对环境条件的要求、酿酒葡萄建园栽植新技术、酿酒葡萄的田间管理、树体管理新技术、酿酒葡萄病虫害防治、酿酒葡萄采收处理技术和附录共十个部分，系统地介绍了酿酒葡萄的形态特征、生物学特性、品种特性、育苗新技术、建园栽植新技术、田间管理新技术、整形和修剪新方法、病虫害防治、采收新技术等内容。增强读者对理论知识的理解与实践技能的应用，便于广大读者使用。