中国名点精品

作者晓书
出版社
出版时间2003-01-02

特色:

本书对我国各地的面点的代表品种和制作技术进行全面介绍,重点展示优秀品种的制作全过程,基本涵盖了国家有关部门评定的认定品种。

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