作者：尚厨美食研究中心编著
出版社： 四川科学技术出版社
CIP号：2015055910
书号：978-7-5364-8063-6
出版地：成都
出版时间：2015.3
定价：￥36.8
本书精选了人们最常吃的养生菜，包含2000多个养生食谱和养生要点，从一年四季、脏腑调理、不同年龄性别人群、亚健康、常见病等几个方面进行详细介绍，诸如饮食调理方案、特效食材推荐、菜谱推荐。在菜谱推荐单元，每个菜谱均详细介绍了原料、调料、做法和营养特点，配以彩色菜谱成品图，是很好的家庭饮食养生指导书。并附有食物性味归经、食物养生功效、具有保健性质的营养素的介绍。