作者：
出版社： 黑龙江美术出版社
CIP号：2018085599
书号：978-7-5593-2839-7
出版地：哈尔滨
出版时间：2018.5
定价：￥49.9
关心人类健康包括预防和治疗疾病是化学的另一项重要任务，本书旨在培养学生如何用所学的化学知识学以致用的能力。内容为关注营养平衡、促进身心健康、探索生活材料以及保护生存环境。在关注营养平衡中主要讲解糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素；如何合理选择饮食，如何正确使用药物；探索生活材料涉及到：合金，金属的腐蚀和防护，玻璃、陶瓷和水泥，塑料、纤维和橡胶等；在保护生存环境上，让学生了解如何改善大气质量、爱护水资源、垃圾资源化等三方面的知识。