作者：刘刚主编
出版社： 吉林科学技术出版社
CIP号：2015285331
书号：978-7-5578-0019-2
出版地：长春
出版时间：2016.1
定价：￥18.0
图书中介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使读者能够快速抓住重点，迅速掌握要领，真正烹调出美味的家常菜肴。