作者:(日) 长谷川理惠著 ; 赵秀云译
出版社: 辽宁科学技术出版社
CIP号:2019067519
书号:978-7-5591-1143-2
出版地:沈阳
出版时间:2019.5
定价:¥39.8
20年里,介绍了4000个便当,来介绍一种无奇的食谱! 作为料理专家,20年来,给大家介绍过4000个便当。在为丈夫和孩子坚持做便当的过程中,参考家人的评价,还有制作过程中爆发出的灵感,每天都会做出创意便当。书中介绍了装盘的要点,还介绍了 烧烤、煎鸡蛋、破肉、油炸、铁板等8种不同烹饪方式下做出的90于种菜肴。