作者：庞国芳等著
出版社： 科学出版社
CIP号：2019252142
书号：978-7-03-063325-5
出版地：北京
出版时间：2019.11
定价：￥298.0
《中国市售水果蔬菜茶叶农药残留报告》共分8卷，每卷包括市售水果蔬菜茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜茶叶样品采集情况，液相色谱-四极杆飞行时间质谱（LC-Q-TOF/MS）和气相色谱-四极杆飞行时间质谱（GC-Q-TOF/MS）农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与最大残留限量标准(MRL)对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。