传统水产品加工

作者李来好
出版社
出版时间2002-05-01

特色:

本书以传统水产品为主,重点介绍了传统水产品的加工工艺及操作要点等,内容包括:冷冻水产品、水产干制品、水产腌渍品和水产罐头制品等。

推荐

车牌查询
桂ICP备20004708号-3