作者：
出版社： 广东旅游出版社
CIP号：2019207193
书号：978-7-5570-2035-4
出版地：广州
出版时间：2019.10
定价：￥45.0
本专门介绍韶关三区两市五县当地名吃的书籍。全书分“品味韶关”“食趣韶关”“乡情韶关”“好客韶关”“慢享韶关”“寻味韶关”六章，每章相对独立又相互联系，既介绍美食名吃的历史、制作工艺、风味特色，又演绎了相关的传说故事；既有一定的知识性，同时也生动有趣，是一本比较全面、系统介绍韶关饮食文化的书籍。