作者：张雅青编著
出版社： 中国华侨出版社
CIP号：2019255690
书号：978-7-5113-8074-6
出版地：北京
出版时间：2019.12
定价：￥28.0
本书是一本现代版的《随国食单》，旨在引导当代中国人的饮食生活美学。在这本书里，读者不仅可以深入了解旺顺阁每一道菜的研发逻辑和研发过程，还能领略到每一道美食背后的文化内涵。展现了一种现代时尚的生活方式，是一个可以激发人追求品质生活的故事，也是一个有趣有味的文化现象。