作者：梅子著
出版社： 四川民族出版社
CIP号：2019275326
书号：978-7-5409-8747-3
出版地：成都
出版时间：2019.11
定价：￥268.0
这是一部散文集。《味道与记忆》致力于挖掘秭归传统饮食文化，通过文字将大众记忆凝聚成经典范例。作为秭归本土文化人，通过文字，让更多人了解家乡美食，通过美食了解屈原故里，体验楚文化的饮食之道，是应尽之责。《味道与记忆》通过文学的笔法写秭归美食，宣传秭归饮食文化、通过文学手段达到推广秭归旅游的目的。人们可以通过阅读文字，从美食的角度重新认识屈原故里秭归。