作者	林秋香
出版社
出版时间	2004-01-01

特色：
头发变白，毛发稀落，毛囊萎缩。视力模糊，老花眼，白内障。骨质疏松，易骨折，罹患关节炎的危险性增高。循环系统开始失衡：胃酸不足、消化吸收变差，胆固醇及血糖升高，心血管硬化、恶性贫血、营养素缺乏、易便秘、腹泻……这一系列的症状出现时，你的身体是否已经开始老化呢？怎么样抵抗这些症状呢？本书教你做一些抗老化的食谱做法。

青春不老的饮食秘笈，人人都爱的活力佳肴！山药、芦笋、胡萝卜、花生、香菇、海带、桑葚、猕猴桃等都是养生的佳品。本书向你介绍的抗老化菜很广泛，分别有：醋拌莲藕、凉拌山蔬、冬瓜拌海带、翠衣茭白三丝、奶酷鸡片沙拉、香草鲜贝、海米丝瓜、五色蔬菜沙拉、海鲜生菜沙拉、抗老豆豆总汇、香煎山药、抗氧化主食、水嫩肌肤、羊肉元气汉堡、玫瑰鸡片三明治、鳗鱼海藻面、番茄酱炒饭、蛤蜊萝卜汤、山药胡萝卜汤、蔬菜奶油蟹肉汤、双冬鸡汤……