作者	周倩
出版社
出版时间	2003-12-01

特色：

芦笋是一种极好的保健蔬菜，也是国际市场上的畅销蔬菜。本书介绍了芦笋的利用价值和国个外生产与贸易概况，芦笋的植物学特征和生物学特性，无公害栽培的环境条件、栽培技术、病虫草害的防治、采后处理、贮运保鲜及营销管理。本书技术先进实用，语言通俗易懂，适合菜农、农业技术推广人员及芦笋经营者阅读参考。