作者:董辉主编
出版社: 吉林科学技术出版社
CIP号:2018187584
书号:978-7-5578-5056-2
出版地:长春
出版时间:2018.1
定价:¥42
本书包括了烘焙的4大方面,饼干、蛋糕、面包和其他热门西点,每种烘焙主要从制作步骤图文讲解、小贴士提醒、美食寄语和扫码看视频四个部分组成,给读者以零失败学烘焙的信心。真正的零基础学起,烘焙大师亲授详细的烘焙制作步骤图,一学就会,零基础烘焙新手的福利。