顺时生活 食在平度

《顺时生活 食在平度》

作者:

出版社: 中国文史出版社

CIP号:2018179917

书号:978-7-5205-0455-3

出版地:北京

出版时间:2018.7

定价:¥58


简介

《顺时生活 食在平度》是政协平度市文史资料研究委员会编选的一本市民生活手册,是以二十四节气为主线,依据平度深厚的美食文化,与二十四节气这一世界非物质文化遗产有机结合,发挥平度农业优势,带动相关产业融合发展。通过创建完善全国首个二十四节气美食文化研究基地、全国首个美食文化之乡,在传承挖掘传统食养文化的同时,顺应现代生活,引领生活时尚,提升市民生活健康愿景。这是一本融地方美食、烹饪、历史、文化、旅游为一体指导市民日常生活起居的图书,分为春季篇、夏季篇、秋季篇、冬季篇四辑,从气候、物产、食材、菜品。

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