作者：
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2015255887
书号：978-7-109-21055-4
出版地：北京
出版时间：2015.12
定价：￥34.5
生物化学实验技术是与生物相关的各专业的不可缺少必修课程。本书内容包括两篇。第一篇介绍生物化学的制备方法、生物化学的分离方法和生物化学的分析方法等，为读者介绍生物化学的基本知识。第二篇是生物化学实验部分，内容包括糖、脂类、氨基酸和蛋白质、酶学、核苷酸与核酸、维生素、新陈代谢等部分内容的验证性实验。在此基础上，编写了一批综合性实验内容，供教学选用。此外，本书还编入了基础分子生物学和基础植物生理学部分内容。本书内容丰富，可供高等农林院校、师范院校的本科生使用，也可供相关专业的教师和研究生参考。