磅蛋糕和果酱的绝美搭配

《磅蛋糕和果酱的绝美搭配》

作者:

出版社: 中国民族摄影艺术出版社

CIP号:2017176923

书号:978-7-5122-1023-3

出版地:北京

出版时间:2017.9

定价:¥39.8


简介

日本著名咖啡店“circus”的店主的セキグチ先生密不可传的磅蛋糕和果酱制作,将磅蛋糕与果酱绝美的搭配在一起,让人永远吃不够的组合你在家中也能自己制作,是不是忍不住想尝试一下呢?好吃的秘密就在于蛋糕的食材和果酱的组合。金橘+奶酪+酒糟、巧克力+梅子酱、柚子橘子果酱+花椒等,什么味道都能组合到一起。超越想象的新鲜味道让你可以与茶饮一起食用,也可以和酒搭配。为了节省制作时间,セキグチ先生将这些原创的磅蛋糕的制作步骤简化,只要把材料放到一个碗里混合一起就可以成型,再搭配上应季蔬果制作的果酱,美味在口中满溢!

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