作者：赵燕主编
出版社： 四川科学技术出版社
CIP号：2015032590
书号：978-7-5364-8054-4
出版地：成都
出版时间：2015.2
定价：￥27.0
本书由温州科技职业学院、温州市畜牧兽医局、浙江省农科院、温州市正泰农牧有限公司、杭州国正检测技术有限公司五家单位的8名专业教师和企业生产一线技术人员共同编写，编写分工如下：模块一由赵燕、金大春编写；模块二由董丽艳、肖英平编写；模块三由姜军、丁忠达编写；模块四由孙思维、代兵编写。全书由赵燕统稿。