作者：
出版社： 中国质检出版社
CIP号：2015154288
书号：978-7-5026-4193-1
出版地：北京
出版时间：2015.7
定价：￥50.0
本书为国家新闻出版改革发展项目入库项目，十二五国家重点图书规划项目，2013年中央文化企业国有资本经营预算资金资助项目。本书共介绍了新疆20个地理标志产品的整体情况、独特的地理环境、文化背景、文化积淀、品牌建设经验和相关知识链接。本书共包括25个产品，都是比较具有新疆特色的产品，对于了解当地的饮食文化具有重要意义。