作者：黄瑞, 张欣主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2019044764
书号：978-7-122-34059-7
出版地：北京
出版时间：2019.6
定价：￥49.8
本教材以高职高专院校的职业岗位能力培养为目标，以生产工作流程和项目操作为主线，以健康养殖为立足点，介绍了我国养殖虾蟹类的生物学特性、苗种培育技术和养殖新技术。本书突出实用性和操作性，适合于水产养殖高职院校教学、水产技术推广人员以及现场养殖操作人员自学参考。