《旅游职业英语》立体化系列教材注重提高学生在全球化环境和真实工作中与多元文化人群用英语交流的能力。在选材上注重横面宽基（导游、旅行社、酒店；境内、境外）和纵线递进相互结合，围绕行业重点岗位分块设计，导游部分（基础-提高-综合）包括景点景区场馆导游、线路导游、出境领队等岗位；旅行社部分（基础-提高-综合）包括旅游销售管理、团组计调、证照票务、客服资讯等岗位；酒店部分（基础-提高-综合）包括销售管理、前台接待、客房餐饮、娱乐休闲、客服资讯等岗位。《旅游职业英语-英文报刊选读》共八个单元，以中国旅游者的视角选取包括西欧、南欧、澳大利亚、南美、北美、东南亚、南亚和非洲等最具吸引力的旅游目的地。语料来源于主流的英美报刊杂志及网络近年刊登的各种类型短文，确保源语言输入的质量与时效。语料主题内容多样，既囊括文化、风俗、景观，也涉猎了旅游常识、线路规划等。每个单元内设五个模块，从旅游类专业学生学习英语的需求出发，重点突出语言知识的学习与语言技能的应用、景点知识和文化习俗的介绍以及旅游职场英文报刊网络阅读实操技能的训练等。