作者：
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2016209539
书号：978-7-5184-1090-3
出版地：北京
出版时间：2016.1
定价：￥41
本教材是高职高专院校畜牧兽医类专业的一门核心课程教材，具体内容包括牛羊场建设、牛羊品种及利用、牛羊特性与饲料加工调制技术、牛羊繁殖技术、乳用牛饲养管理技术、肉用牛饲养管理技术、肉用羊饲养管理技术、山羊饲养管理技术、毛用羊饲养管理技术、牛常见疾病防治、羊常见疾病防治11个项目，部分项目附有相关实训内容。