作者：杨婉主编
出版社： 华中科技大学出版社
CIP号：2015321939
书号：978-7-5680-1528-8
出版地：武汉
出版时间：2016.3
定价：￥30.0
本书主要内容包括：第一章对餐饮空间设计的相关理论知识进行系统的全面的阐述，使读者对餐饮空间设计有一个整体概念上的理解和认识。第二章主要讲述餐饮空间的功能布局，流线设计及室内陈设，灯光设置，色彩营造及无障碍设计等，所有与室内设计相关的内容，并涉及尺度，材料，方法及设计原则等各个方面的设计。第三章，精选了具有典型意义的项目案例，进行设计前期工作、设计阶段工作和施工阶段工作实践。第四章是各类餐饮空间设计与快题表现。在本书最后，精选了国内外优秀项目案例，以供读者从中汲取养分，启发设计创意。本书在编写过程注重把感性认识与理性思维方法结合起来，意在体现本书的实践性，实用性和实效性。