作者：白绍平编著
出版社： 河北科学技术出版社
CIP号：2015300743
书号：978-7-5375-8145-5
出版地：石家庄
出版时间：2015.11
定价：￥32.8
本书从取材容易、营养搭配合理、操作简便易懂的家庭常用菜例出发，教给您最简单、最实用的炒菜诀窍，让您快速做出全家都爱吃的美味佳肴，轻松掌握烹调的要诀，充分享受美食带来的乐趣！本系列图书由中国权威烹饪大师指导整理编撰，菜品图片精美、真实，分步骤介绍，全面详尽，贴心提示面面俱到，装帧精美。