作者：高峰, 王冬武, 邓时铭编著
出版社： 湖南科学技术出版社
CIP号：2019275429
书号：978-7-5710-0432-3
出版地：长沙
出版时间：2019.11
定价：￥28.0
本书系统的介绍了我国泥鳅养殖发展与现状、泥鳅的经济价值、种类与分布、生物学特性、养殖场地的设计与建造、人工繁殖与养殖、病害防治、饲料来源与选择、捕捞与运输等技术，同时还详细的介绍了不同养殖模式及经济效益，并通过实例予以说明，能够让读者更好的学习与模仿。