作者：
出版社： 云南科技出版社
CIP号：2019270259
书号：978-7-5587-2501-2
出版地：昆明
出版时间：2019.12
定价：￥78.0
本书凝结了多位专家老师们多年来工作成果和重要经验，以食用菌栽培基础知识、食用菌菌种生产技术、四大食用菌品种栽培技术及高值珍稀食用菌品种羊肚菌栽培技术为主要内容，通过图文并茂的方式进行详细介绍，资料性与技术性并重，是理论成功应用于实践的重要见证，让食用菌从业者更为直观的认识、理解和掌握相关技术要点，操作性较强，对于食用菌产业发展具有十分重要的参考价值。