作者	王大悟，黄小春　著
出版社
出版时间	2006-11-01

特色：

本书共分十一章，其中前十章对中国酒店的物、事与人进行全面评述，*后一章是近几年考察世界各国酒店的感悟，作为“他山之石”，多少有供借鉴启迪之处。