作者：(日) 玉村丰男著 ; 张秋明译
出版社： 浙江大学出版社
CIP号：2015096849
书号：978-7-308-14715-6
出版地：杭州
出版时间：2015.5
定价：￥35.0
本书是料理研究家玉村丰男有关蔬菜的旅行随笔散文，讲述了他在旅途中遇见几种日常蔬菜的光景，这些蔬菜的烹饪方法以及作者本人的栽种经验，还有它们的起源、历史、小故事和传说等。是一本内容丰富有趣，切入点独特的新式旅行散文。