《运河南端民俗图志》以非物质文化遗产——民俗画的形式追忆二十世纪五六十年代以来杭州运河边的风土人情、历史旧貌、百姓生活与时令风俗，展现运河畔的老码头、老腔调、老习俗、老风情、老味道、老手艺、老行当等市井百态。画家用自己的画笔，记录了一幕幕已经消失的杭城民俗风情和运河遗韵。一画一文，以画叙史。本书美术价值与史料价值并举，雅俗共赏。内容详备、特色鲜明、风情约绰。全志主要分为“湖墅八景、艮山十景、街巷里弄、老遗产、老物件、老习俗、老民谣、老风情、老味道、老手艺、老行当、连环画故事”等12类，每一类皆有至少10幅图画。每幅各有特点，旗帜鲜明，形象风雅。极度注意生活气息，深含寓意，活泼生动，历历在目。全志200幅风俗画，每幅还配有一段三到五百字的简介语言通俗、流畅简约、融入了汴京音韵，如：《葱包烩儿》、《糖炒白果儿》、《甜酒酿》等，铿锵明丽，令人动心悦目，堪称一绝。