作者：艾尼江编
出版社： 新疆科学技术出版社
CIP号：2017015885
书号：978-7-5466-3912-3
出版地：乌鲁木齐
出版时间：2016.12
定价：￥10
本书讲述了马铃薯的营养价值和用途，马铃薯的特征和特性，马铃薯生长的适宜环境条件，马铃薯病毒性退化与防治方法，生产无病毒种薯，马铃薯的优良品种，马铃薯栽培技术要点与不同地区的栽培技术，马铃薯病虫害防治，马铃薯收获与贮藏技术。