《超重力分离工程》是《化工过程强化关键技术丛书》的一个分册。以强化传质分离过程速率的超重力分离技术，通过科学构建流体流动、尺度、形态、接触方式等，极大提高了传质分离效率，呈现出设备体积大幅度减小、分离效率提高、成本降低的优势，开辟了强化传质分离效率、降低能耗的新途径。本书深度总结了超重力分离工程研究的成果和工程化案例，系统论述了超重力分离过程的原理、方法、关键技术和工程应用。全书按单元操作分为9章，包括吸收、解吸、蒸馏、液液萃取、气固分离等。每章以“问题引出、强化原理、关键技术及特性、工程应用”为主线，突出学术创新理论，注重工程应用推广。