作者：姜光丽主编
出版社： 重庆大学出版社
CIP号：2018153038
书号：978-7-5624-7435-7
出版地：重庆
出版时间：2018.7
定价：￥36
本书以岗位应用能力为主线，设计饲料质量检测基础知识、饲料样品的采集、制备与保存、饲料原料的现场检测、饲料中常规成分分析、矿物元素检测、饲料中维生素与氨基酸的检测、配合饲料加工质量的检测、饲料中有毒有害物质的检测、饲料中酶活力的检测这10个项目，涵盖饲料高级化验员职业标准要求掌握的主要内容，以工作任务为载体完成相关专业技能的学习和训练。