作者：周文翰著
出版社： 北京联合出版公司
CIP号：2017018362
书号：978-7-5502-9710-4
出版地：北京
出版时间：2017.4
定价：￥72
《餐桌上的博物志》是一本融合植物学、历史文化和生活方式研究的饮食博物志。书中收录个近百种蔬果，从人们常见的萝卜、白菜、苹果、梨，到最近刚流行起来的秋葵，再到比较新奇的可食用的花朵。作者分别从历史的、植物学、文化的角度对它们的前世今生进行了通俗而详细的讲解，直接体现本书的人文性、知识性和科普性。同时辅以个人回忆、生活趣闻和社会见闻等素材，让人读起来颇有人间烟火的味道。CIP建议分类为文学-散文随笔。