作者：
出版社： 辽宁科学技术出版社
CIP号：2015319242
书号：978-7-5381-9550-7
出版地：沈阳
出版时间：2016.5
定价：￥128.0
本书介绍了法国糕点中最经典的糕点，并对具体步骤进行了详细的说明，配有完整的步骤图片和详细介绍，此外，还对需要的材料做了细致的说明。本书详细介绍了110种特选甜品，76个独门诀窍，1500张丰富步骤图解。