作者：
出版社： 长江出版社
CIP号：2019267428
书号：978-7-5492-6785-9
出版地：武汉
出版时间：2019.11
定价：￥300.0
本书全面、准确记述十堰各县（市）区餐饮文化源流、传统菜肴、创新菜品烹饪技法和制作工艺流程等方面，从名菜（名点）、名宴、名企、名师、名食材等角度挖掘当地美食人文，通过文字、图片、视频等多元化方式展现各县（市）区美食特色，真正全面综合反映出具有区域特色的十堰味道，对弘扬十堰饮食文化、繁荣旅游文化事业，推动旅游业、餐饮业发展都将产生积极而深远的影响。