作者：陈文波著
出版社： 上海文化出版社
CIP号：2018152994
书号：978-7-5535-1290-7
出版地：上海
出版时间：2018.7
定价：￥30
本书属于“汉字里的中国”系列，作者出自复旦大学汉语言文字专业。饮食在中国文化生活观念中具有不可替代的核心地位。中国的古文字中，有许多正是对当时人们饮食生活情景的真实摹写，体现了社会风俗与古人思维。《汉字的味道》一书挑选中国汉字里与饮食文化历史相关的汉字，追古溯今，研究它们的来历、演变以及文化功能。