作者：杨慧林主编
出版社： 江西高校出版社
CIP号：2018143116
书号：978-7-5493-7254-6
出版地：南昌
出版时间：2018.8
定价：￥30
《生物工程与工艺大实验》是“生物工程实验系列教材”中的一册。该书以循序渐进地培养学生动手能力和创新素质为目的，从基础、案例、外延三个方面介绍了综合性大实验设计的相关知识。其中，基础部分侧重介绍立题创意、方案构思、资料查询这三个关键初始难点的解决途径。案例部分选择了生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、免疫生物学、生物工艺学、生物分析、酶工程、发酵工程、制药工程、基因工程等生物工程领域骨干实验课程的综合性大实验实例。外延部分通过课外科技活动，包括大学生创新性实验计划、创新基金等实例，来说明从课程实践到正式的科研实践的飞跃过程，为有扩展研究兴趣的学生详细介绍了具体可行的操作方案。