作者：梁实秋著
出版社： 中国纺织出版社
CIP号：2018164422
书号：978-7-5180-5248-6
出版地：北京
出版时间：2018.8
定价：￥39.8
《咸有咸的味道，淡有淡的味道》精选了梁实秋谈美食的文章。先生在北京生活了三十多年，自然领略了老北京名菜的精粹，如全聚德的烤鸭、东兴楼的芙蓉鸡片等，民间小吃也几乎尝了个遍，如豆汁、糖葫芦等，还有各地特色风味。这些美食在梁实秋的笔下不仅馋人，还多了些文化气息，儿时的记忆、家乡的味道融于其中。梁实秋爱吃，也懂吃，在他看来咸有咸的味道，淡有淡的味道，不论是咸是淡，都是人间滋味。