作者：
出版社： 北京体育大学出版社
CIP号：2017210079
书号：978-7-5644-2719-1
出版地：北京
出版时间：2017.8
定价：￥58
加拿大的Colgan博士是全球知名的营养学家，从全新的角度为我们诠释了运动营养学的真谛。本书作为畅销书饱含了Colgan博士丰富实践经验的积淀，通过高屋建瓴的观点和通俗的语言，将个人见解穿插于科研成果之中，深入浅出地为读者揭开了运动营养学的原始面貌，展现了运动营养学的真正魅力和对运动科学的指导性作用。