作者：黑伟钰著
出版社： 山东教育出版社
CIP号：2015234840
书号：978-7-5328-9136-8
出版地：济南
出版时间：2015.
定价：￥15.0
本书编者按照多年的经验以及中国沿海城市海鲜四季出产的季节，百姓在普通农贸市场就可以购买到的小海鲜作为主要烹制原料，运用符合时令的海鲜食材加以合适的烹调方法，制作出健康、美味、更具营养的小海鲜菜肴供读者按时令借鉴、烹调。