作者：
出版社： 经济管理出版社
CIP号：2017323827
书号：978-7-5096-5600-6
出版地：北京
出版时间：2017.12
定价：￥58
作为我国奶业主产区，内蒙古一如既往地认真贯彻落实国家和自治区奶牛养殖扶持政策，加大良种补贴力度，优化奶牛区域布局，大力实施标准化规模养殖，使得我区乳产业得到了稳定健康的发展，进一步稳固、加强了全国重要的乳品生产加工基地地位。乳业的健康发展不仅对农牧民增收有利，而且对地区经济发展也具有重要积极作用，也是富民强区的一大重要产业。经过十余年的发展，可以说我区奶牛产业得到了长足发展，但与发达的奶牛强国相比，差距仍然非常之大。虽然奶牛品种、纯度与发达国家相比可能也有一定差距，但是经过十余年的优胜劣汰和选育的结果，已经有了明显提高，这主要表现在奶牛单产上。另外奶牛养殖基础设施、关键设备等硬件建设方面也取得了重大突破，不少养殖场已达到或接近发达国家水平。与国际市场比较。其实我国牛奶价格已经不低了，相对高位运行。那么，为什么奶牛养殖者利润仍较低呢？其重要原因就是与经营者的知识、技术、技能、管理能力有关。通过提升奶牛经营管理者的综合素质，可达到扩大利润空间的目的。