作者：
出版社： 古吴轩出版社
CIP号：2015023701
书号：978-7-5546-0413-7
出版地：苏州
出版时间：2015.2
定价：￥32.0
在上古时期，“太湖文化”就在“长江文化”中扮演了极为重要的角色，并在与中原、西北、东北、岭南、西南等文化区域的传播交融中起着重大的作用。《太湖文化（第二辑）》介绍了太湖流域之地苏州的餐饮历史文化的内涵。全书共30篇文章，围绕着太湖水、太湖食材、糕点、茶道等展开，给读者展示了太湖美食文化。