作者:
出版社: 古吴轩出版社
CIP号:2020028311
书号:978-7-5546-1488-4
出版地:苏州
出版时间:2020.4
定价:¥88.0
本书包括了咖啡的起源、种植和生长、咖啡贸易、咖啡的口味、咖啡学的诞生、咖啡与葡萄酒的口感对比、后嗅觉的魔力、特色咖啡、特色咖啡豆、咖啡相关职业与咖啡品尝等,是一本颇具权威的咖啡学宝典,帮助咖啡爱好者和专业人士更好地了解咖啡的相关知识。