作者：
出版社： 河南科学技术出版社
CIP号：2016273639
书号：978-7-5349-8471-6
出版地：郑州
出版时间：2017.1
定价：￥39
“最难订到座位”的日本名店“赞否两论”的老板兼主厨笠原将弘的31道独家配方日式火锅，更奉上适合火锅的锅具、适合火锅的佐料与作料、火锅常用肉类食材的处理秘诀等实用知识。让人停不下筷的暖心料理，给你满满的幸福感。