作者 | 任榕娜 |
出版社 | |
出版时间 | 2003-06-01 |
特色:
妈妈宝宝健康饮食。 本书系针对0-6岁儿童的生长发育特点进行编写,共分七大部分,即:0-6岁儿童的生长发育;食谱特点与合理膳食;每日食物参考摄入量;食谱及制作举例;常见疾病及疾病期的推荐食谱;喂养小锦囊及儿童不宜吃的食物。书中从0-6岁儿童生长发育及营养需要入手,首先让家长了解0-6岁儿童生长发育的正常指标,生长发育中的注意事项及评判一个健康孩子的基本概念。其次,书中借鉴了各种与平衡饮食有关的营养学数据,编配了200余种儿童健康美味正副食谱,通过合理平衡膳食及烹调方法的介绍,让家长了解不同年龄平衡膳食的具体内容,如何制定食谱及具体操作,使其成为一部有实用价值的0-6岁儿童的健康饮食指南。