作者：陈晓斌, 彭文喜主编
出版社： 华中科技大学出版社
CIP号：2018283493
书号：978-7-5680-4843-9
出版地：武汉
出版时间：2018.12
定价：￥49.8
本书立足现代旅游行业发展实际，厘定旅游专业礼仪服务人才规格，依据行业职业岗位和工作过程需要，遵循理实一体化教学原则和保障学生职业能力递进要求，构建课程理论体系和实践教学体系，教材拟由认识旅游服务礼仪、旅游从业人员形象礼仪、旅游从业人员日常交往礼仪、旅行社服务礼仪、酒店住宿服务礼仪、餐饮服务礼仪、旅游景区服务礼仪、旅游涉外服务礼仪等八大项目四十余个工作任务组成。教材适应高职高专教学改革与发展的需要，在内容和体例的编排上，既注重理论知识的阐述，又重视情景实训的设计，既强化学生技能训练，又注重学生的礼仪养成教育。