作者：
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2016186941
书号：978-7-109-21966-3
出版地：北京
出版时间：2016.7
定价：￥10
本书内容包括杏子热风干燥技术规程，核桃热风干燥技术规程，红枣热风干燥技术规程，枸杞热风干燥技术规程，辣椒热风干燥技术规程，苹果贮藏保鲜技术规程，梨子贮藏保鲜技术规程，葡萄贮藏保鲜技术规程，鲜红枣贮藏保鲜技术规程，石榴贮藏保鲜技术规程，甜瓜贮藏保鲜技术规程等。